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香油拌牛肉
來源: | 作者:yanjiasp | 發布時間: 2022-07-05 | 956 次瀏覽 | 分享到:
今天分享給大家一個超好吃的牛肉做法,不僅鮮嫩又美味,還營養豐富。

今天分享給大家一個超好吃的牛肉做法,不僅鮮嫩又美味,還營養豐富。


備料:


 牛腹肉450克、料酒、老抽、鹽、淀粉、蒜末、辣椒面、白芝麻、香油、生抽、醋、蠔油、白糖、青紅椒、香菜。


牛肉薄切約0.3-0.4厘米,加入料酒、鹽、淀粉、油,攪拌好腌制20分鐘左右!


水開放入牛肉燙煮50秒左右撈出(燙煮的時間根據肉的厚度決定哦~)


煮好的牛肉,加入蒜末、辣椒面、白芝麻、淋入熱油激發香氣,再加生抽、香油、醋、蠔油、白糖、青紅辣椒、香菜、鹽,戴上手套上手抓勻!


一道香醇的拌牛肉就可以啦,吃起來牛肉筋道有嚼勁,清爽又不油膩,放入冰箱冷藏一晚風味更濃哦~




馬鞍山市晏家食品有限公司主要生產:純芝麻油、芝麻調和油、辣椒油、花椒油等產品。 咨詢電話:400-6865-998

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